福島市、福島駅で焼肉・ホルモン・牛タン・サムギョプサル・韓国料理
肉本来の味を
楽しんでもらうため
全てに時間をかける焼肉屋
〝お客様に上質な肉をお届けする〟。
福島県福島市置賜町、「福島駅」東口より徒歩7分の「炭火焼肉オムテソン」は、そんな想いを胸に、日々丁寧な仕込みを心掛けています。最高級福島牛の熟成肉を愉しめる当店では、肉の旨味を高める〝熟成〟、心地良い食感を生む〝磨き〟、味の決め手となる〝揉みだれ〟など、様々なこだわりをもって至極の逸品へと昇華するのがモットーです。
焼肉はもちろん、サムギョプサルやチヂミ、冷麺といった本格的な韓国料理をはじめ、お酒に合う一品料理、〆に最適なクッパやラーメンなど、自家製のアラカルトも一つ一つ手間暇をかけてお作りしています。
半個室のテーブル席をご用意しておりますので、ご家族での夜ご飯や、お仕事帰りの宴会、女子会、飲み会はもちろん、気軽な接待や誕生日・記念日ディナー、デートなど、様々なシーンでこだわりの味を心ゆくまでご賞味ください。
オムテソンを存分に楽しむ注文例
※表示価格は全て税込みです。
初めの一皿に
初めの一皿として、まずはサラダはいかがでしょうか。手作りのドレッシングは肉との相性を考えてさっぱりとした味わいに。ナムルやキムチもご用意していますので、お好みの一品と共に焼肉をスタートしてください。
- トマトと玉ネギのサラダ
- 770円
- キムチ各種
- 500円
肉を待つ間に
センマイ刺
990円
お酒と相性抜群の〝センマイ刺〟は、徹底した品質管理により鮮度抜群のもののみをご提供しています。たれもピリッとした辛味を利かせた自家製です。
おすすめは
〝極上5種盛り〟
4,000円
上ロース・上カルビ・上ハラミ・上タン・鶏セセリを2切れずつご提供する〝極上5種盛り〟。
1人焼肉の他、グループ様はまずこちらをご注文いただき、お好きな部位を追加されるのもおすすめです。
鮮度が命のホルモン
新鮮さにこだわったホルモンも豊富なラインナップで、丁寧な下処理とたれの揉み込みにより臭み無く仕上げています。特に〝レバー〟は人気の逸品で、厚めにカットして食べ応えある食感に。入荷状況によってはご提供できない場合がありますのでご了承ください。
※写真はたれを揉み込む前のものです。
追加で肉を楽しむ
［上タン塩］
2,000円
［ヒレ］
4,000 円
［上ハラミ］
2,500円
［秘伝タレ漬込カルビ］
1,000円
［上カルビ］
2,200円
［ロース］
1,800円
手間暇かけて仕込む
〆にも注目
多彩な〆メニューのベースとなるのが、丸鶏2羽と牛すじ5kg、様々な野菜を用い、じっくり時間を掛けて仕込むトリプルスープです。〝冷麺〟には4時間煮込んだものを、〝コムタンスープ〟や〝コムタンラーメン〟用は更に1時間煮込んで旨味を凝縮。手間暇をかけた奥深い味わいを、ぜひお楽しみください。
- 冷麺
- 1,300円
- コムタンスープ
- 1,700円
- コムタンラーメン
- 1,900円
お飲み物
地元・福島の地酒をはじめ、〝魔王〟〝佐藤〟といった全国から厳選した焼酎など、お飲み物も豊富に取り揃えています。中でも焼肉屋定番のマッコリは、壷（4合）でご注文いただいてシェアされるのがおすすめです。
お品書き一覧
※表示価格は全て税込みです。
※メニューは一部抜粋です。
お飲み物一覧
※表示価格は全て税込みです。
※メニューは一部抜粋です。
