福島市、福島駅の焼肉屋【炭火焼肉オムテソン】半個室で最高級福島牛








肉の艶、
やわらかさを
生み出す
〝30日〟という期間
「福島駅」東口より徒歩7分。
福島県福島市置賜町の繁華街に店を構える「炭火焼肉オムテソン」は、口溶けがなめらかであっさりとした味わいの最高級福島牛の熟成肉を堪能していただける焼肉屋です。
上質な逸品をお出しするため、焼肉に長年携わってきた店主が一品ひと品に様々なこだわりを込めており、例えば「もみだれ」は、肉にしっかりと下味がつくよう調味料をブレンド。
フルーツの酸味を加えて、肉のポテンシャルが引き立つよう仕込んでいます。上質な部位はさっとくぐらせる程度に、ホルモンはしっかりともみ込むなど、部位に応じた細やかな調整も欠かしません。
また熟成させる際には、乾燥状態で行う一般的な「ドライエイジング」ではなく、真空包装して肉の水分を保ったまま旨味を高める「ウェットエイジング」を採用。
最低30日間、平均40日~50日経過したものの中から、艶が良く、しっとりとやわらかい質感が引き出された肉を長年の感覚で見極め、最良と判断したもののみをご提供いたします。
落ち着いた半個室の空間は家族の夜ご飯やディナーデート、接待、誕生日・記念日、女子会、宴会、飲み会、一人焼肉など様々なシーンにご利用いただけます。
牛タン、カルビ、ハラミなど焼肉の他、サムギョプサル、チヂミなど韓国料理やお酒に良く合うおつまみ、 冷麺、カルビラーメンなど〆の逸品をはじめ、飲み放題付きコース料理など、シーンに合わせて幅広くご用意。 落ち着いた雰囲気の店内で、店主が取り揃えた日本酒、福島の地酒、生マッコリなど厳選酒を片手に、ごゆっくりとお寛ぎください。 今後もより多くの皆様に上質な福島牛をご堪能いただけるよう、邁進してまいります。
上質な味は
丁寧な手仕事が
あってこそ
肉と真正面から
向き合う焼肉屋
どうぞ多様なシーンで

SCENE 01 お仕事帰りに
平日は週末に比べて比較的ご予約が取りやすく、会社の飲み会やご友人とのお集まり、ディナーデートにもご好評いただいております。

SCENE 02
記念日・
お祝いごとに
大切な方やご家族と過ごす記念日・誕生日ディナーなどのお祝いに最適な「記念日コース」もご用意しております。

SCENE 03
大人数での
お集まりに
店内には半個室を6つご用意しており、繋げることで12名様、貸切の場合は24名様までご案内可能です。コース料理・飲み放題もご用意しておりますので、女子会、大人数の宴会、接待、飲み会など気軽にご利用ください。

SCENE 04
ご家族での
お食事にも
ご家族でのお食事に最適な盛り合わせメニューをはじめ、自家製コムタンスープや冷麺やお酒と愉しめるセンマイ刺やチヂミなど韓国料理、カルビクッパなど幅広く取り揃えています。

お席の紹介

お席は全て仕切りのある半個室となっており、シックで落ち着いた雰囲気ながら、肩肘張らずにゆったりと過ごせるのも魅力の一つです。繋げれば12名様までご利用いただけますので、大人数でのお集まりにもご活用ください。
- 店名
- 福島市、福島駅周辺の焼肉屋
炭火焼肉オムテソン
- 住所
- 〒960-8034
福島県福島市置賜町5−15 永井ビル 1F
(地図)
- アクセス
- JR他各線「福島駅」東口より徒歩7分
- 営業時間
-
火〜土 17:30~22:00(L.O.21:00)
日曜日 17:00~21:30(L.O.20:30)
- 定休日
- 月曜日
- 総席数
- 26席
- クレジットカード
- 可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners)
- 電子マネー
- 不可
求人情報
「炭火焼肉オムテソン」では、一緒に働いてもらえるスタッフを募集しています。
興味のある方やご質問は、お電話で気軽にご連絡ください。
求人情報
「炭火焼肉オムテソン」では、一緒に働いてもらえるスタッフを募集しています。
興味のある方やご質問は、お電話で気軽にご連絡ください。
募集要項
(パート・アルバイト)
- 職種
- 接客、調理補助など
- 給与
- 時給1,033円
※レジ打ち・ドリンク作りを覚えた方は、昇給します。
- 勤務時間
- 応相談
- 休日
- シフト制
- その他
- ・エプロン支給
ご応募・お問い合わせ
tel.024-522-7702
採用担当:池田まで
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。



